Traiteur

Repas de Noël & Réveillon jour de l'an

Morières-Lès-Avignon

Nous sommes impatients de vous recevoir à la boutique pour vous présenter notre gamme complète des fêtes...

Menu de Fêtes

  • ENTREES :

- Soufflé de la Mer HOMARD & ECREVISSES

- Vol au Vent au RIS de Veau et Porto

- Coquille St  Jacques aux 3 Noix

 

  • VIANDES FESTIVES :

- Caille farcie aux Figues et Miel

- Suprême de Pintade farcie  aux Pleurotes et Muscat

- Sauté d'Autruche sauce aux Morilles

 

  • VIANDES ROTIES :

- CHAPON Fermier LABEL ROUGE 3kg

- PINTADE Chaponnée LABEL ROUGE 2kg

- ROTI de PINTADE désossée farcie au foie gras

 

  • ACCOMPAGNEMENTS

- Cassolette de Risotto au Foie Gras

- Fagot d'Haricots Verts en robe de Lard

-  Poêlée de 5 Champignons